健身狗一枚的我已经吃遍了各种做法的鸡胸肉 就让我们减脂星人换一个做法来迎接 biang biang哒鸡胸肉吧~
用料
鸡胸肉 | 400g |
鸡蛋 | 1枚 |
淀粉 | 5g |
豌豆 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
减脂必备快手鸡肉饼的做法
将豌豆放入沸水煮熟后捞出备用。
鸡胸肉剁成肉泥。
打入一枚鸡蛋。
放入处理好的豌豆、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
用手抓成一个一个的小饼饼放在案板上备用
平底锅点火放油,油热后铺入小饼饼。
两面煎熟后出锅摆盘。
小贴士
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推荐使用橄榄油和不粘锅。健康又方便~出锅的时候如果把握不好火候可以用木铲把饼饼戳开看看里边的鸡肉是否变白。变白就是熟了~