细数油盐岁月长
认识某位清理生活垃圾的女士,每一次她的垃圾车占了路,她都会说:您不急的话,请稍等。
就是这几个字,看到了她的修养:原则,礼貌。
修养和出身无关。没修养的人 ,骨头都是轻的。
某一天,我扔后备箱的一些垃圾,来不及分,胡乱捡在一个袋子,有旧牛仔裤碎片和一点水果皮,她拎着打开扒拉了一下说,分分吧,多不容易啊国家才有了垃圾分类,下次分分吧。
我惭恧无地。
不喜欢看帝王将相,一将功成万骨枯,不喜欢看各种造神。
喜欢生活中普普通通的百万众里,那一粒粒沙子,细细看去,珍珠一般,温润,光华。
人的样子,胜过神的样子。
用料
土豆 | 一个 |
鸡蛋 | 二个蛋黄 |
面粉 | 半克 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 |
椒香土豆饼的做法
一个土豆擦丝,老家俗称 擦(Ca 三声)床板。
加茶鸡蛋黄二个,出饼金黄,加面粉半碗,水半碗,料酒一汤匙,盐少许。白胡椒粉少许,掩鸡蛋的腥。出锅,外焦里嫩。
佐韭菜花,或生蒜汁,更好吃。
做早晚餐都很好。
小贴士
和食物对话,是我治愈自己的方式之一。
周末电影《罗曼蒂克消亡史》。心里堵的慌,无以言说的堵。面对生死,面对功利,面对强权,面对人性,无论怎样多彩的罗曼蒂克,一一如泡沫,消散。
中年就是终于明白:好看的灵魂的魅力远远大于好看的皮囊。
好看的灵魂越老越好看,老皮囊也跟着好看。