减脂餐——五彩鸡肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

减脂餐——五彩鸡肉饼的做法  

1. 鸡胸肉洗净，切大块，放入一汤勺黑胡椒，两汤勺料酒，适量盐腌制十分钟，放入小绞肉机搅成肉泥。

2. 胡萝卜切小丁，和青豆、玉米粒一起煮五分钟。捞出备用。

3. 倒入肉泥，放入4汤勺生粉，两个鸡蛋。顺着一个方向搅拌，一直搅一直搅，给肉馅拌上劲。（这可是个减蝴蝶袖拜拜肉的好运动啊）

4. 锅中放入适量橄榄油，把肉馅团成小球，放入锅中，用铲子压成小饼，小火煎至两面金黄。就可以了。

5. 开吃吧，蘸点番茄酱吃更是无敌好吃的。