鸡蛋牛油果开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鸡蛋牛油果开放三明治的做法步骤图

用料  

牛油果果肉 40g
鸡蛋 1个
生菜 70g
全麦吐司面包 60g
盐,胡椒粉,红 适量

鸡蛋牛油果开放三明治的做法  

  1. 鸡蛋凉水下锅,煮沸之后立即关火,6分钟,放入冷水

  2. 土司皮放在烤箱烤脆,或者平底锅煎

  3. 生菜洗净切碎,
    熟鸡蛋,牛油果切碎
    拌匀,撒调料