>
你需要一块厚厚的吐司
用料
火腿芝士厚蛋烧三明治的做法
这里用的吐司,是自制的淡奶油吐司,中间切开但不要切断,这里我没有煎烤,有需要的可以在锅内放黄油煎到金黄色
鸡蛋搅散,加黑胡椒一点点盐,黄油融化煎蛋饼,在中间位置放一片芝士,裹起来,这样会有爆浆的口感
最后在面包内侧陌上你喜欢的酱汁,我用了黄芥末酱跟酸奶油的搭配,或者普通的沙拉酱也可,非常好的早午餐搭配