老公不想吃晚饭,说因为中午吃多了,吃了猪牛鸡鸭鹅还有可爱的兔兔(怎么可以次兔兔,哈哈)
老公下班给我带了好吃的,牛肉粒、薯片、山药片、咪咪虾条、吐司🍞
然后九点多了,我想他该饿了……
于是有了这个蛋抱吐司🍳
用料
鸡蛋 | 3个(我用了2个,蛋皮有点薄) |
黄瓜 | 0.5根 |
火腿片 | 平铺和吐司差不多大 |
芝士片 | 1片(2片也可以) |
面包 | 2片 |
芝麻 | 一小撮(没有也可以) |
黄油 | 3.5克(安佳7g的撇了一半) |
蛋抱吐司(火腿芝士三明治)的做法
3.5g黄油在平底锅内化开,涂满锅底,煎面包片每面20秒,全程小火。
关火,倒入鸡蛋液,把土司片正反蘸满蛋液,左右各放一片,开小火,撒上黑芝麻,煎至蛋液凝固。
翻面,一半放上煎好的火腿和芝士(火腿提前煎一下),摆上黄瓜片(用刨刀刨成片),折叠
摆盘即可