星巴克同款｜夏巴塔牛肉蛋黄三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏巴塔Ciabatta是意大利传统面包的代表之一，原产于意大利北部的一种脆皮白面包，因其扁扁的外形如同人们穿的拖鞋而得名“拖鞋面包”。在卖三明治的店里经常会看到这种面包。

我买的这家的夏巴塔，烤至后非常松软，做成三明治的话会非常好吃。

【准备材料】：夏巴塔面包一个，黑胡椒牛肉，煮熟鸡蛋两个，2片芝士。

【准备调料】：黄油，番茄酱，蛋黄酱，黑胡椒。

用料  

星巴克同款｜夏巴塔牛肉蛋黄三明治的做法  

1. 准备材料。

2. 切开夏巴塔如图所示。

3. 放上黄油，用小火来烤面包，我喜欢吃两面脆脆的，所以我会烤时间长一些。

4. 这个程度就非常完美。

5. 我们现在来涂上酱料，这个是黄芥末酱，微微的辣和芥末味，和绿芥末不一样，这个味道没有那么冲鼻。

6. 这是三明治里面另外一个配料，煮熟鸡蛋两个，挤上蛋黄酱和黑胡椒，压碎成泥。

7. 这样就可以了。

8. 铺上生菜，芝士片，牛肉，还有一层上面我涂的酱是番茄酱和蛋黄酱的结合，巨好吃无敌。

9. 在铺上蛋黄碎，盖上顶层即可。

10. 完成✅