芋泥香浓,紫米软糯,肉松咸鲜,全麦纯粹,面包脆热。
用料
面包 | 片 |
芋头 | 个 |
肉松 | 克 |
血糯米 | |
黑米 |
芋泥血糯米肉松三明治(附芋泥血糯米馅料做法)的做法
有点厚重的细腻芋泥可以直接使用了。
喜欢颗粒感的,剩下的芋头加入不粘锅,芋泥也加进去,加牛奶,小火,捣碎芋头,和之前打好的芋泥一起搅拌
选择性加糖/炼乳血糯米黑米,3比1 为了软糯血糯米 ,颜色好看加黑米上点色。 煮好之后好看的。可以用紫米。(因为没有所以没用)
出锅小半碗米,2勺子糖
提前泡米 ,加比煮饭多的水煮,这个我也不清楚放多少,可以少量多次慢慢尝试。
我没有提前泡 也可以,多煮会。
这个比例煮出来的正合适我的胃口,微软但是不软烂。喜欢软糯的多加糯米和水。我买的曼可顿全麦高纤吐司,超市有。
烤箱170°8分钟 。期间翻面一次。铺上紫米芋泥,肉松,另一面再抹一面芋泥。保鲜膜包起。
如果是现做的芋泥和紫米,直接吃就好。
有点凉的话可以烤箱再x分钟
我是前一天做的馅料,包好后直接吃发现味道一般,于是烤箱7分钟左右期间反面一次。。
芋泥微热,紫米香糯