正宗美味的蔬菜牛肉三明治怎么做

美味咖 人气:8.41K
蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤

超级好吃的三明治搭配方法,不仅有蔬菜沙拉还有大块的牛肉,一口咬下去幸福感爆棚啊,一起来做这么好看的三明治吧! ​
更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活

用料  

吐司片 2片
肉片(腹肉心) 100克
芝士片 2片
生菜
番茄 2片
沙拉酱
海盐 适量
黑胡椒碎 适量

蔬菜牛肉三明治的做法  

  1. 准备材料,牛肉解冻,用的美国安格斯的腹肉心,是已经切成6毫米的成品,就是横膈膜的部位。

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 解冻好的腹肉心不用洗,用厨房纸吸干表面水分

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 撒海盐+黑胡椒腌制10分种,此时可以来预热铸铁锅

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用平底锅把吐司片烤热烤脆

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 想这样微微焦黄即可

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 此时铸铁锅已烧到烧热,表面刷一层色拉油,准备好计时器,也可以用手机的计时器,切记,双面煎的时间不要超过30秒

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 下腌制好的腹肉心,此时小火,或者关掉火,铸铁锅本身的热度足以把腹部肉心煎熟

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 翻面

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放上一片芝士

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 准备好铺上一张保鲜膜,把吐司放在上面,抹上沙拉酱

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 把煎好的牛肉和芝士片铺在吐司上

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 再铺上番茄片,生菜

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 再铺上另外一片芝士和吐司片

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 用保鲜膜将三明治包紧

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 每一个三明治切开都是惊喜

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 哇~肉感十足,香甜美味

    蔬菜牛肉三明治的做法图解 做法步骤 第17张