《泡芙》热门推荐

酥皮泡芙抹茶馅的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料酥皮用料:糖粉30g黄油40g低筋面粉50g泡芙用料:黄油40g牛奶80g低筋面粉50g玉米淀粉5g糖2g鸡蛋2个抹茶卡仕达内馅:牛奶130ml蛋黄1个白砂糖15g低筋面粉15g抹茶粉3g酥皮泡芙抹茶馅的做法酥皮的材料准备好。黄油切丁,隔水...

Mendl's家庭版泡芙塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

在ins上看到amo有做,这周末就和基友试了试结果大成功!!!!过程图没照,偷懒用油管上的视频截图了。请一定要看tips!!!!用料【泡芙皮】面粉1cup水1cup无盐黄油1/4lb鸡蛋4盐少许砂糖一大勺【泡芙馅儿】全脂奶1又1/2cup半甜...

香甜奶油泡芙(绝对成型版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

从网上找了很多方子,泡芙成型不好,尝试了几次,终于成型了。所以来给大家分享下用料水250ml低筋面粉125g黄油125g鸡蛋200g糖适量(调味用,不放也可)盐少量(调味用,不放也可)香甜奶油泡芙(绝对成型版)的做法水中加入糖,盐(一定要少量,...

正宗美味的《懒人厨房》躲猫猫泡芙怎么做

得心应手的泡芙,变化多端的泡芙,稍微变个形,就可以躲猫猫啦~期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文字,各款自制中、西...

《泡芙》最新推荐

泡芙(无黄油版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-20

材料简单的美食ฅ՞•ﻌ•՞ฅ用料【泡芙皮用料】低筋面粉50克鸡蛋2个糖1克牛奶85克玉米油35克【奶油夹心用料】淡奶油100克砂糖10克泡芙(无黄油版)的做法将植物油和牛奶、砂糖倒入锅内,开小火煮沸。关火立即倒入低筋面粉,...

脆皮菠萝泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-26

因为单位举行首届美食沙龙,所以我做了这个参赛作品“菠萝泡芙”。用料黄油45g低粉60g水90g鸡蛋2只黄油30g30g低粉38g盐少许糖1少许糖220g脆皮菠萝泡芙的做法泡芙材料大合照。2.菠萝皮材料大合照。黄油30g、糖20g、低粉...

Gruyere 奶酪泡芙(咸味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-07

Gruyere奶酪泡芙~甜味的泡芙大家经常吃,这款是奶酪味道极其浓郁的咸味泡芙,我在北京没有找到卖家,在巴黎时吃过这个泡芙,当时觉得这个简单朴素的小点心味道胜过了其他华丽复杂的甜点,今天自己动手又重温了这久违的味道。用...

脆皮巧克力泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-04

用料卡仕达酱牛奶132克蛋黄30克玉米淀粉8克糖42克低粉6克黄油8克巧克力26克淡奶油22克酥皮黄油50克糖60克低粉62克泡芙低粉77克牛奶63克水63克黄油63克糖1克盐1克鸡蛋140克脆皮巧克力泡芙的做法酥皮混合所有材料冷冻...

家庭版 空气炸锅 高筋粉泡芙皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-03

家里小孩儿喜欢吃泡芙,所以学了泡芙皮做法糊弄孩子。家里没有黄油烤箱和低筋面粉,所以用高筋面粉代替低筋粉,用食用油代替黄油,不加水全用牛奶来提奶味,用空气炸锅替代烤箱。用料柴鸡蛋2个牛奶100克糖3克盐1克食用油10克花...

双重酥脆泡芙派的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-13

泡芙派(8个量)用料1(泡芙面糊)黄油50克低粉50克(其实用普通面粉也可)牛奶50ml水50ml鸡蛋2个盐一小撮用料2(卡士达奶油陷)动物性淡奶油100ml千层派皮8张(可用超市里卖的冰冻飞饼皮)牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个低粉10克玉米淀...

美味的栗子泡芙简单做法,栗子泡芙做法大全

01-09

很多人都从蛋糕房里买过泡芙。但因为泡芙刚烤好是脆的。夹上软软的内馅味道最好。所以,在蛋糕房里买的泡芙往往错过了最佳的食用时间,难免有些遗憾。但家里制作泡芙,就可以解决这种问题。香脆脆的泡芙出炉。夹上馅料,吃得...

caramel puff的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-15

用料water55gbutter23gsugar1/4tspsalt1/2glowproteinflour32gegg1caramelpuff的做法190℃25min8pieces...

Mendl's家庭版泡芙塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-06

在ins上看到amo有做,这周末就和基友试了试结果大成功!!!!过程图没照,偷懒用油管上的视频截图了。请一定要看tips!!!!用料【泡芙皮】面粉1cup水1cup无盐黄油1/4lb鸡蛋4盐少许砂糖一大勺【泡芙馅儿】全脂奶1又1/2cup半甜...

无奶油版抹茶泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-12

喜欢泡芙,可是不喜欢泡芙内部厚重的奶油,果然还是清爽的抹茶酱跟泡芙最搭了~~方子是9个泡芙的量,大小参见图上我的爪子´▽`用料牛奶(泡芙)90g无盐黄油(泡芙)35g低粉(泡芙)45g糖(泡芙)3g盐(泡芙)1g全蛋(泡芙)1只抹茶粉(抹茶酱)5g低粉(抹...

草莓巴黎-布雷斯特泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-01

最常见的圆嘟嘟泡芙其实有好多形态各异的姐妹,优雅的天鹅泡芙,神似葫芦的修女泡芙,五彩斑斓的闪电泡芙,还有这种paris-brest,中文名很多,如果意译的话,应该叫作巴黎-布雷斯特泡芙,但我私下根据它美丽的样子叫它花环泡芙。传统...

美味的杏仁泡芙简单做法,杏仁泡芙做法大全

03-25

这款泡芙最大的亮点是加了杏仁粒,使得泡芙外皮香脆,内馅润滑,浓浓的奶香和杏仁香融为一体。用料低筋面粉60g牛奶100g食盐1/4量勺黄油45g鸡蛋2个细砂糖10g杏仁40g杏仁泡芙的做法20克杏仁用刀切成颗粒,20克杏仁打成粉备用。...

简单易成功的泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-22

简单易懂,这个方子一次就成功了,以前试过很多方子,第一个个这么快成功!!!用料水65毫升色拉油50毫升盐1克低筋面粉75克细砂糖3克鸡蛋2个简单易成功的泡芙的做法在锅中放入水,植物油,盐,细砂糖,以小火加热。第1步中呈现沸腾状态后...

泡芙(适用修女及闪电泡芙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-23

上课使用的方子。据说是法国某名店2014年前都一直在用的。用料清水64g黄油64g低筋面粉64g牛奶64g白糖2g盐1g鸡蛋112g香草精适量泡芙(适用修女及闪电泡芙)的做法★、准备工作1、鸡蛋常温且打散;2、香草精加入至鸡蛋中;3、...

菠萝皮爆浆泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

做了无数次的泡芙配方,记录一下。配方来自《美味糕点新主张》,里面的配方都很家常,朴素但值得经常做!用料菠萝皮无盐黄油30克白砂糖15克低筋面粉30克杏仁粉10克泡芙面糊牛奶50克水50克无盐黄油45克中筋面粉60克全蛋液105...

松饼泡芙夹卡士达馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-08

用料1(松饼泡芙)黄油40克中筋面粉60克水100ML盐2克中等鸡蛋2个用料2(卡士达馅料)蛋黄2个低筋面粉15克牛奶250ML砂糖35克玉米粉10克松饼泡芙夹卡士达馅的做法1(松饼泡芙)将水、黄油和盐倒入锅中煮开熄火,倒入已经过筛的...

奶油天鹅泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-19

天鹅寓意就是吉祥喜庆,泡芙是源于意大利的一款甜点,蓬松酥脆的外皮包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等馅料,是很受欢迎的甜美小点。自己现做的泡芙外脆内软,咬一口香香浓浓的奶油会从里面涌出来,真是吃了还想吃,让人迷恋。做泡芙...

酥皮泡芙,不塌的方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-11

🌟泡芙材料:黄油100g,水125g,牛奶125g,细糖5g,盐🧂1.5g,低筋面粉150g(过筛),鸡蛋液220g🌟酥皮材料:黄油50g糖粉或细糖50g,低粉(过筛)50g🌟奶油馅:淡奶油250g细糖20g💓制作过程:🍬面糊制作:1.锅中下入黄油,水,牛奶,细糖,盐,煮开融化冒...

一口菠萝泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-11

最爱它,自己手制无添加,小朋友吃都唔怕,一天消灭一盒,哈哈,配合自制的香草牛奶馅,正到无朋友,难怪那么多人爱它用料黄皮鸡蛋美枚低粉水欧德宝纯牛奶安佳动物性黄油一口菠萝泡芙的做法披上酥皮的就不一样一口一个,爽...

普通面粉也能做出好吃的😋奶油泡芙(植物油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-26

还是为了消耗奶油,做的有点多少了不够吃,配料一共做了四十几个。依旧植物油。用料普通面粉200克玉米油150克水300克糖20克鸡蛋5个盐2克淡奶油200克普通面粉也能做出好吃的😋奶油泡芙(植物油)的做法锅里加入称好的水油糖,开...

(转载)脆糖小泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-20

脆糖迷你泡芙(直径2CM泡芙约65只)用料水90g黄油45g低粉60g盐1g糖1g全蛋2只脆糖适量,装饰用可不可无(转载)脆糖小泡芙的做法水+黄油+盐+糖煮沸离火一次性加入过筛的低粉搅拌均匀至无干粉颗粒(等于将面粉烫熟),重新置于火上,小火...

🌍地球酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-18

玩彩色酥皮泡芙的时候,剩下的彩色酥皮边角料,随便放在泡芙上,烤烤就变成像地球的酥皮泡芙啦嘿嘿~地球系列还可以做之前很火的地球咖啡,地球冰淇淋!地球曲奇饼干哈哈哈挑战夹馅升级版用料酥皮黄油40克低粉45克细砂糖/粗砂糖3...

泡芙-无淡奶油清新版的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-11

泡芙好吃,可是外面卖的光皮就已经浓浓的黄油淡奶油,更何况里面打发淡奶油的馅…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮,用全蛋和牛奶做馅,加上一点橙皮橙汁,清新的感觉就呼之欲出啦~很轻盈而且负担低的解馋食物哦~用料鸡...

『热狗泡芙』搭配浆果卡仕达奶油酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-26

泡芙糊的部分,综合了川上文代、小山进、布雷斯特泡芙的几个方子,整理出了一个数据比较整齐的比例。菜谱数据以一颗50+g的蛋为准,大概可以制作5条泡芙;如需翻倍,可自行加量。泡芙相关的理论知识,请详细阅读君之的泡芙:用料泡...

覆盆子奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-28

用料全脂牛奶125g水125g无盐黄油110g糖5g盐2g中粉过筛140g鸡蛋220g(大概5个半鸡蛋左右)全蛋液1份奶油CreamDiplomat(也可用其他奶油替代)覆盆子奶油泡芙的做法预热烤箱到200摄氏度,在烤盘上铺上油纸。把黄油,糖,盐,牛奶和水加...

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