抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 500克
低筋面粉 40克
黄油 30克
鸡蛋 2个
抹茶 15克
酵母 8克
牛奶 300克
6克
50克
糯米粉 140克
玉米淀粉 40克
20克
玉米油 15克
牛奶 260克
蜜豆
汤圆

抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法  

  1. 所有材料混合,二档两分钟五档八分钟

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第2张
  2. 揉出粗膜,加黄油,盐

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第3张
  3. 二档四分钟五档六分钟揉出手套膜

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第4张
  4. 一发至两倍大

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第5张
  5. 包馅

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第6张
  6. 汤圆先解冻再包馅

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第7张
  7. 麻薯馅二十五分钟左右,闷三分钟。

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第8张
  8. 收口

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第9张
  9. 二发后撒粉割包

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第10张
  10. 180度二十五分钟

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第11张
  11. 糯叽叽

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第12张
  12. 芝士爆浆

    抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法步骤图 第13张