满屏都是香~椰蓉面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

椰蓉买回来做过一次蛋糕，孩子不爱吃，说“毛呼呼”的。一直没想好怎么消耗。无意中发现一个椰蓉面包的方子，觉得很好，决定试一试。做出来效果很好，小盆友也爱吃，说这个椰蓉不“毛”


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烤箱出炉，满屋子椰香味儿
​小盆友自己拿走一个

切了些水果做“拼盘”

还拍了个视频

然后美美的享受起来……

用料  

满屏都是香~椰蓉面包的做法  

1. 将主面团除黄油外所有材料一起揉匀，还是已摔、打、揉方法，揉到面团起筋后放入软化黄油，继续揉至扩展阶段

2. 盖上保鲜膜发酵

3. 发酵期间做椰蓉内馅
   
   白糖跟软化黄油一起拌匀至全部融合糖化

4. 分次加入鸡蛋和牛奶，充分拌匀融合

5. 最后倒入椰蓉拌匀
   
   放冰箱备用
   
   

6. 面团发酵至两倍后取出排气，擀面杖擀成长方形，椰蓉馅倒在面片上，铺满三分之二
   
   

7. 没有馅的一边折叠，再折叠一次

8. 再次擀开成长方形
   
   用刮刀切成均匀的长条

9. 捏起两端，像拧麻花一样
   
   做好造型放烤盘发酵

10. 发至两倍大
    
    放入预热烤箱
    
    180度20分钟
    
    上色满意即可
    
    

11. 似乎又闻到香味……