日常白面包（面包机版之三）附早餐土司片吃法的烹饪做法，大厨教你详细做法

这种面包味道比较单纯，适合做切片面包。
用面包机做面包的亲注意：这个温度用面包机做面包，要把面包机放在温暖的地方，或者在发酵程序的时候，给面包机盖上棉被[偷笑]帮助发酵。环境温度太低，也会影响面包机发酵时的效果。如果你发现你最近做的面包总是发不起来，个子没有天热的时候高，那就是发酵的时候温度不够造成的。温度我们不能调节，但是给面包机盖被子还是可以的。千万注意：烘烤程序开始的时候，一定要拿掉盖在面包机上的东西哦！

用料  

日常白面包（面包机版之三）附早餐土司片吃法的做法  

1. 先放水，黄油室温软化。所有材料都放面包桶内。酵母不要和盐糖放一起。

2. 面包机开“普通面包”档。我用的ACA500克档，开机大约20分钟后会鸣叫停机。先关机。用剪刀对着成型的面团横竖剪上二三十剪刀。注意不要划伤面包桶壁和搅拌叶。再次开机“普通面包”程序。一般开机6分钟后会有3分钟停止，这个时候可以再次用剪刀剪二三十次。接着就可以盖上面包机盖，按程序自动走下去了。

3. 面包烤好后，立刻拿出，放凉架放凉。

4. 喜欢吃吐司片的，用这款面包再合适不过了。一定要等面包凉透了再切成片。用带齿的刀更容易切好。切好后及时用保鲜袋装起来扎紧，防止面包片变干。面包吃不完不要冷藏，只能冷冻。冷藏会影响口感。

5. 白面包片做出的有颜值有营养的吐司煎蛋。

6. 甜蜜的黄油蜂蜜吐司块

7. 奶酪香蕉土司。

小贴士

1.不论你是哪款面包机，用“白燕”面包粉都能够做出好吃的面包。“新良”不如“白燕”面包粉的筋度高，做出的口感会差一些。吸水性也是不同的。
2.请确保你的酵母没有失效。我用“安琪”，法国“燕子”都是成功的。