面包机君的奶香面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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面包机君的奶香面包的做法步骤图

不用烤箱也能做出蓬松好吃的面包

用料  

鸡蛋 1只
面包粉 300克
淡奶油 100毫升
牛奶 100毫升
酵母 3克
盐和糖 少许

面包机君的奶香面包的做法  

  1. 先放打发的蛋液(1只鸡蛋 加两勺橄榄油 打到起静止后也有好多小泡泡)

  2. 放一小勺盐和两勺白砂糖

  3. 稀奶油和牛奶各100毫升 面粉(面包专用粉)300克 在面粉上挖个坑 埋3克酵母(小包独立包装的话就是大半包)然后把酵母埋好

  4. 单独选择和面功能三遍即45分钟

  5. 单独选择发酵功能即1小时30分钟(天冷的话要在盖子下蒙上保鲜膜)

  6. 最后单独选择烘焙(需调整时间为40分钟)熟了后闷5分钟 倒出晾凉

    面包机君的奶香面包的做法步骤图 第2张

小贴士

耐心是最重要滴~请认真对待面包机君和各种食材吧~