🍞零失误全麦吐司（玉米油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

🤗需要二次发酵呦！
🤗内心超级松软，外壳棱角分明。健康的低脂全麦吐司你值得拥有！
🤗早餐三明治、厚吐司等等等美食必备！

用料  

🍞零失误全麦吐司（玉米油版）的做法  

1. 准备好以上食材依次放入面包机/搅拌机内鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、盐、面粉、酵母

2. 一次发酵：面包机和面发酵功能1.30小时

3. 一次发酵结束后拿出，分成三个面团，分别进行排气。扣保鲜膜静置10分钟。

4. 面团杆成椭圆形长条进行翻卷。
   上下左右杆后放入吐司盒子模具中。

5. 二次发酵：烤箱发酵1小时至八分满。
   （烤箱发酵时可在烤箱内放一杯水，夏天温度高可在室内发酵，时间会略长，视个人情况而定）

6. 烤箱提前预热。
   放置中下层，上下火180℃ 35分钟
   可不盖盖子，烤至5分钟上色后盖锡纸（根据个人喜好而定，需随时观察）。

7. 烘烤完毕后立即取出振3下再脱模。
   放凉即可食用！
   满屋面包香～

小贴士

1.面包粉不同吸水性等都会不同，搅拌中需要实时观察进行添加呦～
2.牛奶可换成温水，玉米油可换成黄油。