吐司（450克）的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

吐司（450克）的做法  

1. 除黄油外，全部材料混合，揉成光滑面团

2. 加入黄油，揉出手套膜

3. 醒发一小时左右，直至原面团两倍大。用手指戳个洞不回缩。

4. 均匀分成三个面团。揉圆醒发20分钟。注意盖保鲜膜，保持不干燥。

5. 压扁，擀长，轻松卷起一周半。继续醒发20分钟

6. 再次擀长，紧密卷起2周半。不盖盖儿放入吐司盒。放入一盘热水，烤箱发酵功能38度50分钟。至面包9分满。

7. 盖盖儿，175度43分钟。

8. 取出，90度倾倒。放微凉。

9. 吐司切片小技巧：待吐司完全冷却后，炉子开小火，烤面包刀，切一片烤一下。