本人真的是烹饪菜鸟一名……
平时超喜欢吃煎炸类食品😂😂
用料
鸡腿 | 2-3只 |
蒜末 | 少许 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
薯片碎 | 少许 |
面包糠 | 多一些 |
薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法
鸡腿洗净,用牙签或者叉子死命戳洞洞,蒜末、料酒、酱油、黑胡椒、生粉等调味料腌鸡腿。我是放冰箱腌了1-2个小时了,入味点嘛!
家里有吃不完的乐事薯片(烧烤味),别浪费,用勺子压碎。
薯片碎与面包糠混在一起。
三个蛋黄,打散。
备用。其实应该做鸡翅的,家里没有了只能用小鸡腿😂不然就好滚一点!
先滚蛋黄,再滚薯片碎面包糠,我滚了两次。烤炉预热。
上下烤,中间烤都行……180度烤30-45分钟。
其实30分钟应该就可以了,我烤了45分钟,有点焦。样子就,哈哈哈……
推荐这个牌子的啤酒,喜力旗下的,某宝买最便宜,女生应该喜欢喝……尤其是红莓味的!
啤酒➕烤鸡……爽!他很爱吃哦……
小贴士
1、调味料可根据个人口味腌制噢;
2、薯片碎千万不能先弄,开始沾鸡腿的时候再准备,不然就通风了,不脆;
3、烤炉的盘子铺上锡纸,然后锡纸一定要刷油啊!