最近很网红的毛线球拉丝面包当然不能错过，没想到一次就成功了😄
放学回来的娃太喜欢了😘
用料
| 低筋粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 150克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 蜜豆部分 | |
| 红豆 | 50克 |
| 冰糖 | 30克（看个人喜好） |
一次成功的毛线球面包的做法
红豆加水放电饭煲煮熟微烂。
我是连续煮了3次，最后一次加入30g冰糖调味收汁。放凉待用。![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第2张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第2张")
除了黄油 蜜豆之外，全部放入面包机搅拌均匀
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第3张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第3张")
面团揉翻到不粘手的面团后，放入黄油继续揉面，醒发。
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第4张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第4张")
醒发至2倍大取出排气
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第5张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第5张")
等分成5份
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第6张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第6张")
每份揉翻后收口朝下
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第7张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第7张")
盖上保鲜膜松弛20分钟
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第8张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第8张")
每份都切成细条包上蜜豆卷好收口朝下
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第9张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第9张")
放入8寸烤盘中二次发酵
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第10张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第10张")
二次发酵到2倍大，刷上牛奶，放入预热好的烤箱，165度20分钟
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第11张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第11张")
完成啦，可以吃啦，真的好香
![一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第12张]( "一次成功的毛线球面包的做法步骤图 第12张")
