超简版豆沙面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

超简版豆沙面包的做法  

1. 1、面包和面，一次醒发后，取出，切成6块，排气15分钟；
   2、进行二次发酵，放在烤箱，倒热水两碗，预计发酵完是原体积1.5-2倍，发酵时间40-60分钟，温度35-40度。建议不要用烤箱的发酵功能，温度太高，不小心发过了，也不好；
   3、这时准备豆馅，买的现成豆馅，放入沙拉酱搅拌均匀；
   4、取出发酵好的面团，用手拍打几下，放入豆馅，包好口，放入模具中，上面刷蜂蜜水或者蛋液，撒白芝麻，放回烤箱；
   5、烤箱长帝，提前预热，2-3分钟后，放入面包，175-180度，18-22分钟。

2. 好吃😋，甜蜜到心里。