喜欢上空气炸锅来烤面包，时间短，量正好是一顿吃完，现烤现吃，外皮香脆，整个面包非常的软
用料
| 面粉 | 2杯 |
| 牛奶 | 1杯 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1/8勺 |
| 肉肠 | 半根 |
| 芝士 | 适量 |
10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法
牛奶中放鸡蛋、糖、盐、酵母混合，加入面粉，搅拌均匀，不揉面，捏面团一端拉到中央，直到面团光滑，放在温暖处醒发1小时，面团发至两倍大
![10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第2张]( "10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第2张")
用步骤1的方法把面团拉扯成光滑面团，等分成四分
![10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第3张]( "10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第3张")
小面剂也用拉扯的方法整理成光滑球形，放入垫有油纸的空气炸锅中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发30分钟，面团长大
![10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第4张]( "10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第4张")
面团表面刷上牛奶，中间划一刀，嵌入肉肠碎和芝士，300华氏度烤10分钟，再325华氏度2分钟定形上色
![10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第5张]( "10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第5张")
出锅啦，好香
![10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第6张]( "10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第6张")
按压面包，听到脆裂的声音，移开手指，软软的面包又马上回弹
![10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第7张]( "10分钟空气炸锅烤肉肠芝士面包的做法步骤图 第7张")
小贴士
面粉和牛奶的体积比为2:1，这样的面团非常湿软很粘
用拉扯的方法使面团光滑有弹性
醒面两次，第一次一小时，醒发至两倍大，第二次半小时，醒发至两倍大，具体时间根据室温而定
空气炸锅先300华氏度烤10分钟烤熟面包，再325华氏度2分钟定形和上色面包表面