网上很多个方子,这个还是蛮简单快手的。
赶紧给娃安排上呀😛
用料
牛奶 | 500克(2个250毫升软包装) |
糖 | 30克 |
蛋黄 | 2个 |
玉米淀粉 | 50克 |
芝士片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬汁 | 几滴(可有可无) |
空气炸锅版芝士烤牛奶的做法
前面没有拍😂大家自己脑补一下
奶锅中倒入两个蛋黄,然后加入白砂糖,加入牛奶,再加入玉米淀粉,搅拌均匀后开小火煮,然后加入一片芝士片。一边加热一边搅拌至浓稠状。倒入玻璃饭盒或者其他方形器皿中。冰箱冷藏4小时以上。
取出后切块。
摆入烤盘,四周刷上打撒的蛋黄液。(刷蛋液时可以预热烤箱,200度五分钟)
我用的空气炸锅,所以直接上的小硅胶烤盘。刷蛋液的时候预热烤箱,刷好蛋液后,放入空气炸锅200度10分钟,表面出现焦皮就可以啦。