干果红糖软欧包(简易面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
红糖 45克
黄油 30克
牛奶 100克
白沙糖 20克
鸡蛋 1只
酵母 5克
早餐干果麦片 适量
2克

干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法  

  1. 先备好材料,牛油于室温待软。

    干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 备好烤面包容器,先放牛奶、黄油、白糖、黄糖和盐,跟着放高筋面粉,最后面粉中央面放酵母粉。

    干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 用甜味面包程序,自行操作,于第二次揉面时放干果。

    干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 于文具店买刀片,于最后50分钟粉打开盖子,1分钟內即时扴出自己喜欢的开口纹路,及用筛子洒上少量面。时间要快,尽量减低面包机温度下降。

    干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 最后完成。

    干果红糖软欧包(简易面包机版)的做法步骤图 第6张

小贴士

沒什么技巧,全自动,最重要注意放干果时间,及洒粉时间。