小美百变小猫咪吐司，早餐常备款的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个吐司太有意思了，可以做各种颜色和花纹的小猫咪，然后可以自己画眼睛，鼻子，嘴巴
小朋友不要太喜欢，妈妈有魔力好不好哈哈哈
面粉我用的凯瑟琳，如果你用其他面粉，水量可以适当减少5到10克。

用料  

小美百变小猫咪吐司，早餐常备款的做法  

1. 除黄油外所有食材放入，30秒，速度1到3。再3分钟揉面。锅子夏天提前冷藏20分钟。

2. 30秒混合完这样子的

3. 加黄油，4分30秒揉面。

4. 揉好这样的

5. 检查一下是否出膜。

6. 取出350克面团，团圆。

7. 剩下的面团，➕2克可可粉，30秒，揉面键，混合。不均匀就拿出来手动混合一下。

8. 团圆。

9. 1大1小2个面团发酵，27度发酵。

10. 手指沾面粉，戳洞检查，洞口不回缩，或者轻微回缩都表示发好了。

11. 取大面团，擀长，从短边卷起

12. 1切2

13. 巧克力面团也是擀开，卷起。3个面团收口朝中心放在模具中。巧克力面团放在一边猫耳朵处。底部我放了不沾烤盘。

14. 38度发酵到这样子。8分满。

15. 烤箱预热180度，盖个重一点的烤盘，烤40分钟。

16. 侧面看一下。

17. 冷却后，切片，然后画图呀，可劲展开想象力。独眼猫，有故事的猫，图案线条巧克力融化装进裱花袋，没有裱花袋就用烘焙纸折一下。

18. 哈哈，猫王

19. 可爱版猫王。

20. 宝宝很开心

21. 大早上就跟宝宝互动了一下，画猫咪🐱。