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爱吃的 常做 就要研究最懒最快捷的做法
用料
葡式蛋挞 小美版的做法
1⃣️把奶和糖放入主锅,5秒速度3混合,不要过打发 2⃣️ 放入1鸡蛋和2蛋黄5秒速度3混合3⃣️倒入淡奶油(和香草精油)10秒速度3混合,不要过打发,泡泡越少越好。4⃣️把塔液过两遍筛子,然后就可以倒入蛋塔皮中了
倒入塔液
直接拿出冷冻的塔皮,不要解冻,倒入塔液
烤箱上下火200度 20到25分钟
看表面出现焦糖色就可以了
成功!