为什么是另类，因为我家的小烤箱热量不够，怎么烤都不焦🕶🤔🤭🥴
用料
| 奶油奶酪 | 400克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 香草精 | 几滴 |
| 黄油 | 一点点 |
备料
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第2张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第2张")
❤️奶油奶酪提前软化也可以隔水加热融化，搅拌至顺滑状态
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第3张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第3张")
💜接着加入白砂糖，搅拌均匀没有明显颗粒感
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第4张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第4张")
🧡加入三颗鸡蛋充分搅拌均匀（🌟蛋黄蛋清无需分开）
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第5张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第5张")
💛加入玉米🌽淀粉搅拌均匀
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第6张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第6张")
💚滴入几滴香草精
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第7张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第7张")
💙最后加入淡奶油搅拌均匀
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第8张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第8张")
🖤刷一点点黄油🧈到模具上，玉米油代替也可以
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第9张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第9张")
🤍模具垫上烘焙纸，随便就可以，多余的边角剪掉。把蛋糕糊倒进去，230度烤30分钟
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第10张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第10张")
🤎出炉有duang～的感觉就对了，放冰箱冷藏一晚上才能吃！
![另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第11张]( "另类的巴斯克芝士蛋糕🌝的做法步骤图 第11张")
小贴士
烤箱要提前预热