小美版乳酪戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

买了小美后终于可以放手折腾面粉了，准备保持两天做个新点心的速度，戚风做的不少，这款加了奶酪，其他步骤和普通戚风一样。

用料  

小美版乳酪戚风蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪，牛奶，黄油，糖粉25克，蛋黄全部放入小美锅中，3到4速5分钟搅拌放凉，筛入低粉，搅拌均匀放冰箱冷藏

2. 无油无水状态下打发蛋白至硬性泡

3. 烤箱160度预热，蛋黄糊和蛋白分三次混合均匀。

4. 拌好的糊糊，我是取了一部分加可可粉做了点造型。结果烤时膨胀没了哈哈😄

5. 烤完丑丑的，但是超级好吃哦😋

6. 切一块看看

7. 早上摆盘，美味的早餐🥣

8. 成品，早上一抢而空！