用料
| 消化饼干 | 80克（饼干底） |
| 黄油 | 30克（饼干底） |
| 吉利丁 | 4克（白色层） |
| 牛奶 | 24克（白色层） |
| 酸奶 | 67克（白色层） |
| 奶油 | 83克（白色层） |
| 吉利丁 | 7克（红色层） |
| 牛奶 | 46克（红色层） |
| 火龙果汁 | 按需求添加，如果想要颜色深一点可以多加几滴 |
| 酸奶 | 133克（红色层） |
| 奶油 | 167克（红色层） |
饼干用料理机打碎或者随便怎么把他弄碎，越碎越好。黄油隔水融化，加到饼干碎里面。蛋糕磨具铺一层油纸，把黄油饼干碎放进去，压实，放冰箱冷藏。是冷藏哦～
白色层制作：
1：牛奶放奶锅加热加入泡软的吉利，搅拌至吉利丁充分融化后加入酸奶。
2：冷藏好的奶油打发，糖根据自己口味加。因为我这个是给小孩的，而且本身酸奶有甜味所以我没有加糖。
3：把1.2翻拌均匀倒入冷藏好的模具里。再次冷藏定型。红色层：重复白色层123操作➕滴入火龙果汁翻拌均匀倒入冷藏好的蛋糕里，再再再次冷藏。20分钟左右就差不多了。
热毛巾敷模具周围可以脱模，我比较毛手毛脚，脱模的时候把周围弄得有点受伤……
然后凭自己喜好放上自己喜欢的东西。随便怎么弄颜值都很高。实物比图片要好看。![0失败六寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "0失败六寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
