今日之美食～马芬蛋糕，什么是马芬蛋糕？一款通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。超简单几乎零失误。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 玉米油 | 120克 |
| 蔓越莓 | 35克 |
| 糖 | 90克 |
| 盐 | 1克 |
小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法
鸡蛋，糖，盐搅拌均匀
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第2张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第2张")
分次加入玉米油拌匀
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第3张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入过筛后的泡打粉，低筋面粉，再加入蔓越莓搅拌均匀，预热烤箱上下火180度
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第4张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第4张")
拌好的面糊装入蛋糕盒
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第5张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第5张")
上面放几粒蔓越莓装饰
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第6张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第6张")
温度170度烘烤23分钟，还是那句废话😂要根据自己家烤箱脾气观察一下
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第7张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第7张")
很美也很好吃
![小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第8张]( "小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
真的很简单哦😊