六寸芒果奶油戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图

用料  

蛋黄
玉米 30克
椰奶 45克
10克【可不放】
蛋黄 3个
香草 4-5滴
蛋白糊
蛋白 3个
35克
上下火150度 50min
奶油
淡奶油 220克
细砂糖 19克
芒果 1个250g

六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热五分钟后,面糊倒入模具八分满。

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 十分钟后

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 二十分钟后

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 三十分钟后

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 刚出炉

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 切成三等分

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 抹上奶油和水果,完成: )

    六寸芒果奶油戚风蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

不喜欢太甜的话戚风蛋糕糖量只放35g左右就差不多了