《小森林》里市子照着妈妈做的圣诞双色蛋糕做的紫黄色双色蛋糕。采用乡村的食材用极简的做法来做，用奶油来做简单装饰。
用料
| ＃红绿色蛋糕 | |
| 红米 | |
| 菠菜 | |
| 味道较淡的植物油 | |
| 淡奶油 | |
| 细砂糖 | |
| 低筋面粉 | |
| 无铝泡打粉 | |
| ＃紫黄双色蛋糕 | |
| 黑糯米 | |
| 南瓜 | |
| 味道较淡的植物油 | |
| 淡奶油 | |
| 细砂糖 | |
| 低筋面粉 | |
| 无铝泡打粉 |
《小森林》冬春之乡村双色蛋糕的做法
制作蛋糕糊前的准备：
圣诞红绿双色蛋糕：红色：红米做成甜米酒；绿色：菠菜煮软，打成蓉
乡村紫黄双色蛋糕：紫色：黑糯米做甜米酒（减水量） ；黄色：南瓜蒸熟，打成蓉加入食用油、砂糖、小麦粉、泡打粉，搅拌制成各色蛋糕糊。
将第一种颜色的蛋糕糊倒入蛋糕模具，大约至40%的高度，接着倒入另一种颜色的蛋糕糊至80%的高度。
烤箱180度预热，烤制30－40分钟。
烤好后，立即脱模倒置于烤架上冷却。
90度翻转蛋糕使双色呈左右对立，打发淡奶油装饰。
小贴士
具体的份量还没有亲自来试呢，但是感觉其实和胡萝卜蛋糕的类似。可以做参考。