只要不到5分钟,打开烤箱就可以成功!
用料
鸡蛋 | 3个 |
奶油奶酪 | 500克 |
细白沙糖 | 175克 |
低筋面粉 | 15克 |
稀奶油(烘烤型) | 250克 |
盐 | 3克 |
准备好20cm的蛋糕模具,用烘烤纸垫底,所需食材按清单准备就绪。
将细白砂糖,奶油奶酪室温融化后捏碎,鸡蛋,稀奶油,盐,低筋面粉一并都放入小美主锅内
选择功能键:调和设置2分钟后混合如图状态。
将蛋糕糊倒入模具中,震一下气泡。
烤箱上下预热好200℃,入炉烘烤。
出锅,美美的巴斯克奶酪蛋糕出品了。(有点不完美,像奔驰星标!)
小贴士
调和匀后震出气泡。