0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图

只要不到5分钟,打开烤箱就可以成功!

用料  

鸡蛋 3个
奶油奶酪 500克
细白沙糖 175克
低筋面粉 15克
稀奶油(烘烤型) 250克
3克

0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法  

  1. 准备好20cm的蛋糕模具,用烘烤纸垫底,所需食材按清单准备就绪。

    0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将细白砂糖,奶油奶酪室温融化后捏碎,鸡蛋,稀奶油,盐,低筋面粉一并都放入小美主锅内

    0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 选择功能键:调和设置2分钟后混合如图状态。

    0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋糕糊倒入模具中,震一下气泡

    0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下预热好200℃,入炉烘烤。

    0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 出锅,美美的巴斯克奶酪蛋糕出品了。(有点不完美,像奔驰星标!)

    0失败,5分钟做巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

调和匀后震出气泡。