花样百变的杯子蛋糕,微波炉就可以轻松hold住哦——巧克力蛋糕杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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花样百变的杯子蛋糕,微波炉就可以轻松hold住哦——巧克力蛋糕杯的做法步骤图

匆匆忙忙的上班日,偶尔也想给自己来一些甜蜜的犒赏——比如杯子蛋糕。不过,这次是不需要打发,不需要烤箱,微波炉轻松转一转就可以吃到的杯子蛋糕。

今天做的是——巧克力蛋糕杯。一起来看看做法吧~

用料  

面粉 3汤匙
鸡蛋 1枚
巧克力酱 15-20g
黄油 15g
绵白糖 8-10g
酵母 2g
核桃 1枚

花样百变的杯子蛋糕,微波炉就可以轻松hold住哦——巧克力蛋糕杯的做法  

  1. 准备以上所有食材

    花样百变的杯子蛋糕,微波炉就可以轻松hold住哦——巧克力蛋糕杯的做法步骤图 第2张
  2. 将除核桃外的所有食材混合在一起搅拌均匀。

    静置发酵20-30分钟。

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  3. 发酵好后加上核桃仁。

    花样百变的杯子蛋糕,微波炉就可以轻松hold住哦——巧克力蛋糕杯的做法步骤图 第4张
  4. 微波炉加热1.5分钟左右。

    一般,用牙签戳到蛋糕底部,拿出时牙签上没有蛋糕液就是烤好了。

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  5. 配了酸奶和应季的水李子,和甜甜的蛋糕很搭哦~

    花样百变的杯子蛋糕,微波炉就可以轻松hold住哦——巧克力蛋糕杯的做法步骤图 第6张

小贴士

--料理总结--

1.因为蛋糕中添加了酵母,所以加热后会膨胀很大。
2.配方中用的白砂糖是8-10g,做出来不会很甜,适合不喜欢过甜的宝宝们。
3.做法简单,十分省餐具哦~