我一个怕麻烦的馋猫,看到简单味美的方子就想分享一下
混合所有材料直接微波就好,过程不能再傻瓜
原方来自日本美食博主,用的干豆渣粉+豆奶,我用的湿豆渣,效果差不多,只要豆渣够细腻,口感跟蒸蛋糕有一拼。
用料
豆渣(含一点点豆浆吧) | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 2tbsp |
糖 | 3tbsp |
泡打粉 | 1tsp |
坚果随意 |
微波炉版 豆渣巧克力纸杯蛋糕的做法
这个是我豆渣的状态 也不能特别湿,九阳一次豆浆的量
加入所有材料
混合拌匀
分装到六个小纸杯,放入可以微波的盒子
加保鲜膜 微波炉600W 6分钟
时间根据面糊的稠度自己调整,里面无湿粉就好了加上喜欢的坚果,如果喜欢还可以撒糖粉,我懒一切从简了
看组织,细腻绵软,吃不出豆渣的
小贴士