用料
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 20克 |
低筋粉 | 35克 |
黑巧克力 | 150克 |
白巧克力 | 150克 |
棉花糖 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
布雪蛋糕巧克力派的做法
准备原料:
鸡蛋
砂糖
低筋粉
黑巧克力
白巧克力
棉花糖
蛋清准备工具:
烤盘纸
软刮刀
手动打蛋器蛋清 砂糖加在一起,用打蛋器打至鸡尾状态(7分左右)
然后加入蛋黄打至均匀
最后加入低筋面粉,用软刮刀翻拌均匀
装入裱花袋中。烤盘铺上油纸。所有料装入裱花袋中,挤入烤盘中。烤箱提前预热10分钟
上火150度
下火150度烤制12分钟左右
烤好之后放凉,从油纸上取下来,其中一半蛋糕再放入烤盘,上面放上棉花糖,送入烤箱继续烤2分钟,烤好之后取出盖上一片蛋糕备用。黑巧克力
白巧克力放入碗中隔水融化
将备用的蛋糕再融化好的巧克力中沾上一层巧克力放凉凝固。
一个个小球球就做好啦。布雪蛋糕巧克力派就做好啦。
小贴士
喜欢吃巧克力派滴赶紧看过来。
白白滴小圆胖子
真是一点也不难。
融化白巧克力就能做白巧克力派
融化黑巧克力就能做黑巧克力派。
大家还在等什么快做起来吧。