无添加酸奶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

没有添加泡打粉的蛋糕，更健康，细腻，清爽！

用料  

无添加酸奶蛋糕的做法  

1. 1、酸奶和玉米油混合，搅拌均匀

2. 2、鸡蛋加入白砂糖，打发。滴两滴白醋，更好打发

3. 3、有清晰地纹理，提起打蛋头，蛋糊不会马上消失。

4. 4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。
   取少量面糊混合酸奶，翻拌均匀；再倒入蛋糊，翻拌均匀。

5. 5、小红锅中高温预热完成，刷适量食用油，舀入约30g面糊，盖上上盖，烘烤4-5分钟。
   6、取出，置于晾架。

小贴士

一定在锅中刷些食用油，不然小蛋糕会粘底盘。