酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的做法步骤图

今天给大家分享一款好看又好吃的曲奇饼干,巧克力花环曲奇。巧克力味浓郁!✅做起来很简单,烘焙小白一看就会,学会就不用再买啦!

用料  

黄油 60克
糖粉 25克
淡奶油 30克
可可 10克
低筋面粉 85克
白巧克力 50克
果干 少量
杏仁片 5克

酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的做法  

  1. 软化好的黄油➕糖粉,用电动打蛋器打发。再➕室温的淡奶油,再次用电动打蛋器打发均匀。
    加入过筛的可可粉和低筋面粉拌均匀

    酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 装进裱花袋中,均匀地挤在烤盘里。送入预热好的长 帝🍀小馋猫🐱烤箱上下火150度,烘烤25分钟左右。
    白巧克力隔热水融化,饼干冷却后沾巧克力和果干装饰即可。

    酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 成品图,好看又好吃

    酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 成品图

    酥到掉渣❗️好吃到没朋友的巧克力花环曲奇的做法步骤图 第5张

小贴士

烘烤温度和时间参考自家的烤箱!
不要再说挤不动,这个配方我做过无数次,没有问题哈!先检查自己的黄油是否软和打发到位。其次打蛋器头上的黄油霜有没有全部刮干净!
如果室温很低,建议把淡奶油隔热水加热到25到30度再用。