酥到没朋友的可可曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酥到没朋友的可可曲奇的做法步骤图

一烤盘的量!

用料  

无盐黄油 100克
细砂糖 40克
蛋黄 1个
低筋面粉 90克
可可 10克
杏仁粉 20克

酥到没朋友的可可曲奇的做法  

  1. 黄油加糖打发至发白蓬松。

    酥到没朋友的可可曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 分两次加入蛋黄,每次都打发均匀。

    酥到没朋友的可可曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛后的可可粉,面粉,以及杏仁粉,搅拌均匀。装裱花袋,挤出花纹。170度20分钟左右。

    酥到没朋友的可可曲奇的做法步骤图 第4张

小贴士

做好后冰箱冰半小时,花纹更立体哦!

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