哈哈,咸味饼干,真心好吃,加入各种时令蔬菜来做蔬菜饼干,
味道略咸,只要吃一块就无法停下来,百吃不厌,越吃越有味道
用料
蒸熟的土豆120克 | |
白砂糖10克 | |
食盐2克 | |
胡椒粉少许 | |
牛奶35克 | |
泡打粉2克 | |
橄榄油40克 | |
低筋面粉180克 | |
西兰花40克(也可以换成葱花) |
圣诞【土豆西兰花饼干】的做法
先把蒸熟的土豆,食盐,白砂糖,胡椒粉放入盆中,捣碎搅拌均匀,再放入橄榄油和牛奶,搅拌均匀
加入过筛的面粉,充分搅拌,西兰花汆烫后切碎,加入盆中
把盆中混合物揉成面团后,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏发酵20分钟
取出面团用擀面杖将面团擀成薄片用饼干模具压出造型,再用叉子在饼干胚上叉出一些小孔
烤箱预热180度,20分钟即可
把饼干一个一个往上放就是一个圣诞🌲塔
小贴士
土豆泥蒸熟水份各有不同,面团太软适量再加入一些面粉,
模具按照各自喜欢,蔬菜也可以按照自己方便来
西兰花也可以换成葱花