糖霜饼干－如何烤一块平整的饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

糖霜饼干最重要的环节就是饼干胚，烤一块平整的饼干胚才能更好的铺糖霜哦

用料  

糖霜饼干－如何烤一块平整的饼干的做法  

1. -鸡蛋打散搅匀-低粉过筛-糖粉过筛-黄油提前软化-烤箱预热至170度

2. 黄油软化加糖粉搅匀，加入水怡搅匀，加入鸡蛋搅匀，筛入低粉，切拌方式混合成团，静置30分钟。擀至需要的厚度，冷冻40分钟，取出刻出想要的形状，烤箱中层12-15分钟，饼干呈金黄色即可。