美味的销魂烤鸡皮简单做法,销魂烤鸡皮做法大全

用料  

销魂烤鸡皮的做法  

1. 冷冻包装的鸡皮放冷藏解冻一晚，取出冲干净

2. 去除鸡油

3. 处理好的鸡皮装入密封袋中，依次加入料酒、金标生抽、上海辣酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉

4. 再加入葱姜蒜、八角、香叶，反复抓腌

5. 加入麻油，再次反复抓腌（要先把调味抓匀才加入油类这样才入味）

6. 密封好后放入冷藏静置一晚

7. 时间分割线

8. 腌制好的鸡皮抓匀了倒入盘中，备好竹签和盒子

9. 开始相当漫长漫长漫长的串串子……一个人孤零零的在厨房串鸡皮lol

10. 哼！！两斤的鸡皮！！被我搞定了！！！

11. 放进预热好的烤箱中230℃时间调最大，自己在一边看着(我的烤箱小，所以后来拿走了一半)

12. 油滋啦滋啦的，记得过一会就翻个面过一会就翻个面阿！！

13. 装盘！撒上孜然粉&辣椒面！最后撒上葱花！！