好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的做法步骤图

一家子都爱皮皮虾,那就自己动手丰衣足食呗!这个季节母虾里面都有籽,肥壮鲜美,好吃极了!

用料  

大蒜 4瓣
生姜 3片切丝
30g
葱白 几小段
皮皮虾 500g
30g
生抽 10g
椒盐 半茶匙(3g)

好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的做法  

  1. 皮皮虾放网篮入主锅,主锅里加水没过虾,设置5分钟速度5,冲洗干净并控干水。清洗主锅,4瓣蒜 3秒反转速度5,把蒜衣捡掉,用刮刀棒把锅壁上的蒜刮入锅底,设置3秒速度5打成蒜粒,倒入30g油,放进姜丝和葱白,设置5分钟120℃ 反转小勺爆香

    好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第2张
  2. 放进清洗好的皮皮虾,放10g生抽30g料酒,半茶匙椒盐(3g),设置3秒反转速度2.5颠锅,然后再设置8分钟 温度V 反转小勺,最后一分钟取下量杯盖收汁,并从量杯盖口投入葱花

    好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第3张
  3. 音乐起盛出,趁热美美地享用吧!

    好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的做法步骤图 第4张