好吃到停不下来的盐水毛豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

我老丈人比较喝酒，爱吃这个毛豆，是算我个人的一个改良版的盐水毛豆

用料  

好吃到停不下来的盐水毛豆的做法  

1. 毛豆洗干净，先减掉两头这样容易入味

2. 锅中加入1000毫升的水，下毛豆

3. 我拍的时候少拍了一个八角，还是要放的，所有东西都准备好

4. 全部放到锅里，放食用碱的原因是保证不变黑

5. 一点点生抽

6. 开盖煮开

7. 转小火开盖15-20分钟

8. 大家试试吧

小贴士

时间不要煮太长，不然还是会黄的