美味的膏香小龙虾简单做法,膏香小龙虾做法大全

当你亲手烹饪过小龙虾的，你就知道，这东西，还是得自己做，才吃得安心，吃得舒心。别问为什么？谁洗谁知道。正当是吃小龙虾的季节，当然得大吃一斤，才不枉作为饕餮之客的名号。

用料  

膏香小龙虾的做法  

1. 小龙虾清洗干净，去头，用筷子把虾膏取出，去腮；

2. 折断虾尾，抽出虾腺；

3. 备好佐料；

4. 把佐料、虾膏和蛋黄爆香；

5. 将炸香脆的小龙虾下锅，炒均酱料，加入适量的啤酒焖煮10至20分钟，便可收汁上碟。