用料
| 土豆 | 3个 |
| 茄子 | 1个 |
| 五花肉 | 300克 |
| 糖 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 小米椒 | 1个 |
| 鸡精 | 半勺 |
土豆茄子烧肉的做法
五花肉加蒜姜小米椒下锅翻炒至稍变黄，加料酒，生抽翻炒均匀，加去皮切小块的茄子，翻炒均匀，加水没过，加盐味精，加切小块的土豆，煮至土豆变软，出锅
土豆茄子烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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