下饭毛豆炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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下饭毛豆炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

吃完才拍的算不算

用料  

毛豆 300g
猪肉 200g
红椒 5个
蒜瓣 4个
生姜 小块
老抽 适量

毛豆炒肉的做法  

  1. 毛豆洗净,猪肉切丝,小红椒和生姜大蒜切碎放入小碗备用

  2. 锅烧热,倒油

  3. 待油烧热后放入事先准备猪肉及佐料翻炒至变色

  4. 倒入毛豆翻炒,倒入小半碗清水,小火盖锅烧5分钟

  5. 开盖,加入老抽适量。翻炒至颜色均匀。起锅