用料
| 豆皮 | 2张 |
| 小葱，香菜，小米辣，白芝麻，辣椒粉，蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖盐鸡精 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
夏日清凉菜-香辣豆皮的做法
豆皮切丝，锅里烧热水，水开下豆皮，焯水1分钟
![夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第2张]( "夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第2张")
焯水后过凉水
![夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第3张]( "夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第3张")
碗里加：小米辣，香葱，辣椒粉，蒜末，白芝麻，热油泼香
![夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第4张]( "夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第4张")
碗里加：2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，适量盐，糖，鸡精，拌匀
![夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第5张]( "夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第5张")
洋葱香菜切好备用
![夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第6张]( "夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第6张")
所有食材拌匀开吃～
![夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第7张]( "夏日清凉菜-香辣豆皮的做法步骤图 第7张")
小贴士
没啥难度和贴士～
夏日清凉菜-香辣豆皮的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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