免炸家常素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

买的是塑封已经炸过的素鸡，想吃的时候炒一下很简单

用料  

免炸家常素鸡的做法  

1. 香菇洗净切或不切随意，干香菇就要泡开再烧，黑木耳泡开沥干

2. 热锅热油下香菇炒香，再放入黑木耳和八角翻炒均匀，再加入素鸡，加两三勺生抽，一点点老抽，加水（菜的一半就够了）翻炒均匀盖锅盖，煮开改中小火焖一会

3. 焖多久看你喜欢有嚼劲的素鸡还是喜欢软的素鸡，开盖加一点点糖提味，一点点鲜蔬粉翻炒均匀出锅，开吃😋

小贴士

我是把圆的素鸡切条了，这样更入味，也不会因为一整块太多，吃不掉浪费或吃太撑。
最后没有放盐 ，不然会咸，不过看个人喜好