我们老家，是的，大苏北～
春节啦，结婚啦，总之，各种大型活动，都少不了炸肉圆～
至于，炸肉圆可以跟什么搭配呢？
这就多啦～烩白菜，纯红烧，肉丸汤…无所不能啦～现炸好吃也过瘾哒！
我们家仔仔小朋友也是最爱啦！隔断时间就点菜😂
用料
| 鸡蛋 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 山药 | 适量 |
家常炸肉圆的做法
肉肉，是前腿肉最好啦！够嫩，也不肥啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
![家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第2张]( "家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第2张")
山药拍碎，如果喜欢脆脆的口感，也可以不用那么那么碎
![家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第3张]( "家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第3张")
葱，姜，剁碎，我家小朋友不喜欢葱，所以我都是剁能多碎就多碎啦！自己定啦，做人嘛，爱心最重要啊- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
![家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第4张]( "家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第4张")
所有调料，加入肉末里，搅拌，搅拌～搅拌上劲！甩开膀子吧😂
![家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第5张]( "家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第5张")
烧热油，筷子进去有密集泡泡的时候，下肉圆吧✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
![家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第6张]( "家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第6张")
中火炸，肉圆飘起，上色，就可以出锅啦～趁热吃呗😁
![家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第7张]( "家常炸肉圆的做法步骤图，家常炸肉圆怎么做好吃 第7张")
