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豌豆苗太适合在家自己种了,超级方面。
在家种的豌豆苗第二次收割:D
水开之后下豌豆苗烫30秒,是那种滚开的水哦。*有的朋友喜欢往水里加盐和油,我很懒不加。烫好之后沥干水分放碗里备用。
烫好的豌豆苗加入一勺连蒜带油的蒜泥油(我是用油和蒜末小火炸了一瓶放冰箱),一勺李锦记蒸鱼豉油,完成✅。*其他牌子的蒸鱼豉油都没有李锦记好吃!
做好的就是图中左上角,我没拍单独的图。
这里的勺子是那种很小的甜品勺,我觉得味道够的。如果你蔬菜量很大,就换大勺子。豆苗没有沥干水分也会降低咸度。