想吃减肥餐的girl看过来！清蒸里脊肉，配四季豆土豆。贼香🌶的烹饪做法，大厨教你详细做法

感谢宠妻狂魔张大厨，无私贡献出为女朋友研发出的本菜谱！无油，无肥肉，有味道，营养全面，管饱，减脂！关键是，好吃😋！！！

用料  

想吃减肥餐的girl看过来！清蒸里脊肉，配四季豆土豆。贼香🌶的做法  

1. 上好里脊肉切成厚约0.7厘米的小方块，每块表面积不超过5cm^2

2. 四季豆摘好洗净备用

3. 土豆切成烧肉用的块状

4. 小米辣剁碎，蒜瓣压成蒜泥，其他调料一并倒在肉上，拌匀

5. 加一颗鸡蛋，拌匀

6. 将土豆铺在盘子底，再铺四季豆，最后将肉块均匀铺开，碗里剩下的调料倒在肉上铺匀

7. 开火蒸！熟了即可吃，我一般蒸45分钟

8. 土豆绵软细腻，肉肉好有味，四季豆清香可口

小贴士

可根据自己口味调整蒜和小米辣的量，还可加入少量姜末

[第一次更正]
1.这个菜的本质是减肥沙拉。底味要纯，所以配土豆和四季豆之类的烘托醇香的菜。
2.为了女性健康加动物卵，同时为了口感加淀粉。
3.如果觉得调料易碎口感不好，腌制30分钟入味后，下锅的时候可以刻意用手除去了生姜蒜和辣椒。
4.生姜蒜辣椒，酱油和醋是灵魂。加点胡椒就更好了